A receita de coxas de frango com batatas e coentro é uma opção deliciosa para uma refeição reconfortante e fácil de preparar.
A combinação do sabor suave do frango com a textura macia das batatas e o aroma fresco do coentro é simplesmente irresistível.
Além disso, esta receita pode ser adaptada para atender às suas preferências pessoais de tempero e pode ser servida para toda a família.
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- 1 kg de batatas
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picados |
- 1/2 xícara de coentro picado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 xícara de azeite
Como preparar coxas de frango com batatas
- Em primeiro lugar descasque e corte as batatas em pedaços grandes e reserve.
- Tempere as coxas de frango com o suco de limão, sal e pimenta a gosto e então reserve por 10 minutos.
- Prepare em seguida uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e frite as coxas de frango até dourar.
- Adicione logo depois a cebola e o alho na panela e refogue até que fiquem macios.
- Coloque as batatas e misture tudo muito bem.
- Adicione logo depois a água suficiente para cobrir os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam macias.
- Adicione o coentro picado e misture bem. Sirva quente.
Bom apetite!
Veja outras receitas deliciosas
>> Faça para um jantar leve a salada com alface repolho roxo pepino queijo branco e morango
>> Receita deliciosa de frango cremoso, aliás fica gostoso com molho pesto de tomate seco para o jantar
>> Feijãozinho de dar água na boca, então aprenda a fazer o feijão cozido perfeito
>> Receita fácil de torta mousse de maracujá, então surpreenda seus convidados
Então, gostou dessa receita? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Avalie essa receita.