Os biscoitos de chocolate com cobertura de açúcar de confeiteiro são uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.
Eles são perfeitos para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma sobremesa elegante para servir aos convidados.
Com uma textura crocante e um sabor de chocolate intenso, esses biscoitos cobertos com açúcar de confeiteiro vão conquistar seu paladar. A seguir, segue a receita detalhada para você preparar em casa.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2/3 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
Como preparar biscoitos de chocolate cobertos com açúcar
- Prepare em primeiro lugar uma tigela grande, bata o açúcar granulado e a manteiga até formar um crème claro e fofo.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Misture em seguida a essência de baunilha.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal. Gradualmente, misture a mistura de farinha à mistura de açúcar e em seguida a manteiga até ficar bem misturado.
- Divida a massa em duas partes e então forme dois rolos com cerca de 2,5 cm de diâmetro. Enrole em filme plástico e deixe esfriar na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e logo depois forre uma assadeira com papel manteiga.
- Corte os rolos em fatias de 1 cm e em seguida coloque-as na assadeira.
- Asse neste momento os biscoitos por cerca de 12 a 15 minutos ou até que estejam firmes ao toque.
- Retire do forno e então deixe esfriar completamente antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Imediatamente! Agora é só servir e saborear esses deliciosos biscoitos de chocolate cobertos com açúcar de confeiteiro.
Veja outras receitas deliciosas
>> Faça para um jantar leve a salada com alface repolho roxo pepino queijo branco e morango
>> Receita deliciosa de frango cremoso, aliás fica gostoso com molho pesto de tomate seco para o jantar
>> Feijãozinho de dar água na boca, então aprenda a fazer o feijão cozido perfeito
>> Receita fácil de torta mousse de maracujá, então surpreenda seus convidados
Então, gostou dessa receita? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Avalie essa receita.