Gente, imagina esse bolo invertido de banana, para o lanche do café da tarde, ou mesmo para uma deliciosa sobremesa! Que tudo! Além disso, é muito simples de fazer e fica uma delícia.
Ingredientes do bolo invertido de banana
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água fervente
- 3 bananas nanicas grandes
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 pote de iogurte natural 400g
- 1 xícara de chá de leite
- Uma xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como preparar do bolo invertido de banana
1 – Prepare uma panela e derreta o açúcar até formar um caramelo claro. Então coloque a água e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e formar um caramelo.
2 – Assim, unte uma forma com manteiga e despeje o caramelo, coloque as fatias de banana e reserve.
3 – Pegue um recipiente e coloque os ovos, a baunilha, o óleo e o iogurte, misture bem.
4 – Adicione em seguida o leite e o açúcar e mexa bem, adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea. Logo depois, adicione o fermento e misture delicadamente.
5 – Desta forma despeje a massa na forma reservada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.
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