Gente, esse pão de milho verde, com manteiga derretida e um cafezinho, é bom demais. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do pão de milho verde
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 kg de farinha de trigo
- 6 espigas de milho
- 1 xícara de chá de óleo
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xicara de chá de leite morno
- 3 ovos
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 3 tabletes de fermento biológico seco
Como preparar pão de milho
1 – Lave em primeiro lugar as espigas de milho, retirando os grãos com uma faca.
2 – Pegue depois um liquidificador, acrescente o óleo, o açúcar, o leite morno, os ovos, o sal, os grãos de milho e o fermento e bata até ficar uma mistura homogênea.
3 – Em uma bacia, coloque a mistura e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e mexa sempre com uma colher.
4 – Quando ficar difícil de mexer, continue acrescentado a farinha de trigo e vá sovando a massa com as mãos até que não grude mais.
5 – Transfira a massa para uma mesa e continue sovando no sentido das laterais para o centro, até que fique lisa e elástica.
6 – Faça uma bola com a massa e coloque de volta na bacia e então deixe crescer até dobrar de volume. Cubra a massa com uma coberta por 1 hora.
7 – Corte a massa na quantidade desejada e vá modelando no formato desejado.
8 – Coloque em uma forma untada, deixa os pães crescendo nas assadeiras, por mais uns 50 minutos cobertos com pano.
9 – Leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e por fim, sirva e saboreie!
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