Essa salada com ovos é perfeita para fazer no almoço de família ou aquele churrasco de final de semana. Além de ser saborosa e bem fresquinha é muito prática de fazer. Então vamos a receita.
Ingredientes da salada com ovos
- 6 ovos cozidos e cortados em quatro partes
- Meio maço folhas de alface mimosa rasgadas
- 3 tomates cereja, ou médios cortados em gomos
- 15 ml de mostarda
- 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva
- 30 ml vinagre de vinho branco
- 1 sachê de Tempero de saladas
- 150 g de pepino pequeno cortado em rodelas
- Cebolinha verde a gosto
- Azeitona preta sem caroço a gosto
Como preparar a salada
1. Pegue uma saladeira grande, então junte as folhas de alface, o tomate, o pepino e os ovos. Reserve.
2. Em uma uma tigela pequena, então adicione o vinagre, o azeite de oliva, a mostarda, o Tempero de saladas e a cebolinha, azeitona preta, então misture devagar com um garfo, até ficar homogêneo.
3. Por fim, regue a salada reservada, coloque em uma travessa e sirva.
Como curtir a sua salada com ovos
Essa salada além de saborosa é bem fresquinha. Então é ideal para qualquer refeição que vá arroz e feijão. Assim também fica muito saborosa e bem acompanhada com churrasco entre amigos e família.
Aproveite que fez uma salda com ovos e decore a sua mesa, pois ela bem decorativa na mesa. Aliás, você pode fazer essa salada em datas especiais, como por exemplo, natal e ano novo.
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