Ah, a festa junina! Época de festejar, dançar quadrilha e saborear as delícias típicas dessa celebração tão animada. E para esquentar os corações e as noites frias, nada melhor do que um bom vinho quente.
Com seu aroma envolvente e sabores especiais, essa bebida é um convite para celebrar e se aquecer durante a festa junina. Então, prepare sua caneca e venha descobrir como fazer um vinho quente perfeito para a ocasião.
Ingredientes
- 1 garrafa de vinho tinto seco
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 2 paus de canela
- 4 cravos-da-índia
- 2 rodelas de laranja
- 2 rodelas de limão
- Pitada de noz-moscada (opcional)
Como preparar vinho quente
- Em uma panela, adicione a água, o açúcar, os paus de canela, os cravos-da-índia, as rodelas de laranja e as rodelas de limão.
- Leve ao fogo médio e então deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, para que as especiarias liberem seus aromas.
- Adicione o vinho tinto seco à panela e mexa bem.
- Deixe aquecer, mas não deixe ferver, para que o álcool não evapore completamente.
- Adicione então uma pitada de noz-moscada, se desejar, para dar um toque extra de sabor.
- Retire do fogo e em seguida coe a bebida para remover as especiarias e as frutas.
- Sirva o vinho quente ainda quente em xícaras ou canecas.
Por que preparar essa receita
Não tem como pensar em festa junina sem lembrar do delicioso vinho quente, não é mesmo? Essa bebida tradicional é conhecida por trazer conforto e aquecer os corações durante as comemorações juninas.
Com uma combinação de especiarias, frutas e, é claro, vinho, o resultado é uma bebida cheia de sabor e aromas irresistíveis. Então, junte-se à festa e aprenda a preparar um vinho quente para brindar e se deliciar nessa época tão especial.
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