Preparado para uma experiência culinária fora do comum? Então segure-se, pois hoje vamos falar sobre um prato que vai levar sua refeição a um nível de ousadia e sabor incríveis: o macarrão com vodka e pimenta!
Essa combinação surpreendente traz uma mistura de sabores marcantes e picantes, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. É a junção perfeita entre a sofisticação da vodka e a intensidade da pimenta, resultando em uma explosão de temperos que vai deixar você querendo mais.
Prepare-se para sair da sua zona de conforto e mergulhar nessa experiência gastronômica cheia de personalidade. Está pronto para embarcar nessa jornada? Então vamos lá!
Ingredientes do macarrão com vodka e pimenta
- 2 colheres (de sopa) de azeite extra virgem orgânico
- 500gr de macarrão penne (pode ser sem glúten)
- 1 cebola inteira marrom, tamanho grande cortada em fatias finas
- 125ml de vodka
- 4 dentes de alho, picados
- 1 kg de tomates maduros, picados
- Dois cubos de caldo de frango ou 1 colher de sopa em pó de caldo de frango
- 2 xícaras (500ml) de água
- ½ xícara de creme duplo ou manteiga vegetal
- 3 colheres de chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo do macarrão
- Em uma panela, então aqueça o azeite e doure o alho.
- Acrescente logo depois os tomates, os cubos de caldo ou o caldo em pó, o sal e a água.
- Então adicione a massa, empurrando para baixo com as costas de uma espátula, para que a massa fique submersa. Tampe e cozinhe por 30 minutos em fogo médio
- Adicione o creme de leite e a vodka e mexa bem de novo à massa.
- Tampe e cozinhe por mais 5 minutos em fogo alto.
- Por fim, pegue um refratário, então coloque o macarrão. Sirva em seguida e bom apetite.
Dicas para servir o macarrão picante com vodka
Como não iremos cozinhar somente Vodka, lembre-se de não dirigir logo em seguida após a refeição!
Por ser um prato rápido de fazer e serve muito bem várias pessoas. Então aproveite para servir esse delicioso macarrão picante com vodka na companhia de amigos. Se preferir, sirva também com frango assado, é uma delícia.
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Eu amei fazer aqui em casa essa receita de macarrão caseiro picante com vodka. Além de muito saborosa e prática, esse prato está em sites famosos como receiteria e tudo gostoso. Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!