O salgado recheado de calabresa no forno é uma opção deliciosa e fácil de preparar para servir em diferentes ocasiões, desde um lanche rápido até uma festa com amigos e familiares.
O sabor marcante da calabresa aliado à massa crocante e dourada é uma combinação perfeita para agradar a todos os paladares.
Além disso, a praticidade de assar no forno torna essa receita uma ótima escolha para quem quer um petisco rápido e sem muita sujeira na cozinha.
Ingredientes do salgado de calabresa assado
- 500g de massa de mandioca pronta
- Uma xícara de chá de queijo ralado
- 1 xícara de chá de calabresa ralada (ou picadas)
- Um ovo
- Farinha de trigo para empanar
- Azeite para pincelar
Como preparar salgado no forno
- 1 – Pegue uma tigela, misture a massa de mandioca, a calabresa, o queijo ralado e o ovo até formar uma massa homogênea.
- 2 – Modele em seguida a massa em bolinhas do tamanho que desejar.
- 3 – Então passe cada bolinha na farinha de trigo para empanar.
- 4 – Preaqueça o forno a 200°C. Então coloque as bolinhas em uma assadeira já untada com azeite.
- 6 – Leve em seguida ao forno e asse por volta de 20 minutos ou até que fiquem douradas.
- 7 – Por fim, retire do forno e pincele um pouco de azeite em cada bolinha.
- Sirva as bolinhas de salgado recheadas com calabresa ainda quentes e crocantes. Bom apetite!
Por que preparar essa receita
Preparar um salgado recheado de calabresa no forno pode ser uma excelente opção para uma refeição rápida e saborosa.
Além disso, é uma receita versátil que pode ser consumida como lanche ou como prato principal, acompanhada de salada ou arroz.
O sabor marcante da calabresa combinado com a crocância da massa assada é uma combinação irresistível.
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