Tenho certeza de que você já experimentou vários tipos de pães ao longo da vida, mas hoje, quero apresentar uma receita que vai fazer você se apaixonar à primeira mordida: o pão de cenoura!
Você ouviu certo, pão de cenoura! Agora, sei que pode parecer um pouco diferente no começo. Você pode estar pensando, “cenoura? Em um pão?” Mas, confie em mim, este pão é surpreendentemente delicioso e vai muito além do que você imagina.
E tem mais, este pão de cenoura não é apenas delicioso, mas também é super saudável. Rico em vitamina A da cenoura, e com todo o saboroso aconchego de um pão caseiro, é perfeito para qualquer hora do dia.
Ingredientes do pão de cenoura
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 xícara de cenoura ralada
- 3/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo passo a passo do pão caseiro
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
- Pegue uma tigela grande, então misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada.
- Adicione a cenoura ralada à mistura seca e misture bem para garantir que todas as cenouras estejam cobertas com a farinha.
- Pegue outra tigela, então bata o leite, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha.
- Adicione os ingredientes líquidos à mistura de cenoura e farinha, mexendo apenas até que os ingredientes estejam bem combinados.
- Despeje a massa na forma de pão preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Asse no forno pré-aquecido por 50 a 60 minutos, assim até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
- Deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar e deixar esfriar completamente sobre uma grade.
Pronto, seu pão de cenoura está pronto para ser saboreado! Esta é a receita perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde nutritivo.
Veja outras receitas irresistíveis
>> Sinta-se nas alturas: então faça o bolo dos Anjos a delícia que derrete na boca
>> Uma delícia mexicana em sua casa, então faça a sopa de tortilha cheia de sabor
>> Vinho quente para festa junina aqueça-se com essa deliciosa receita com seus familiares
>> Cuscuz de sardinha, aliás com toque especial de ovos e azeitonas uma combinação irresistível
Aliás, não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, veja nossas redes sociais e deixe nos comentários qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
