Essa torta de sardinha na frigideira é simplesmente perfeita. Além disso, seu preparo é bem prático e rápido, confira.
Ingredientes da torta de sardinha na frigideira
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- Um ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 200 ml de leite
- Duas colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- Uma ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Recheio
- 1 lata de sardinha
- Um tomate médio picado
- Uma cebola pequena picado
- 6 azeitonas picadas
- 1 pimenta de cheiro picada
- Cheiro verde a gosto.
Como preparar a torta de sardinha na frigideira
1 – Prepare em primeiro lugar uma tigela coloque o tomate, a cebola, a azeitona a pimenta, o cheiro verde e a sardinha, misture bem e reserve.
2 – Pegue em seguida uma vasilha coloque o óleo, os ovos, o leite, o açúcar e o sal, misture bem até ficar uma mistura homogênea.
3 – Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea. Adicione em seguida o fermento.
4 – Prepare uma frigideira grande untada e enfarinhada e coloque metade da massa. Logo depois espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
5 – Leve ao fogo baixo com tampa e deixe cozinhar até começar a dourar embaixo e desgrudar do fundo.
6 – Vire com auxílio de um prato e deixe dourar do outro lado. Por fim, sirva e saboreie!
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