Essa torta de presunto e queijo é simplesmente deliciosa . Aliás, você pode servir no lanche da tarde ou como um almoço ou janta, perfeita para qualquer hora do dia. Então vamos à receita.
Ingredientes da torta de presunto e queijo
- 300g de farinha de trigo
- 2 claras
- 250g de presunto fatiado
- 250g de queijo mussarela
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- Duas colheres (sopa) de manteiga
- 2 gemas
- 1 lata de molho de tomate
- Pitada de sal
- Tomate para enfeitar
- Salsa e cebolinha a gosto
Como preparar essa torta cremosa
Essa torta é bem fácil de fazer, então aproveite para organizar sua cozinha e coloque a mão na massa para fazer a receita da torta de presunto e queijo.
- Pegue um recipiente, então misture a farinha com a manteiga. Desse modo até obter uma farofa e coloque em uma forma retangular.
- Distribua a massa, o molho de tomate e depois o presunto e queijo.
- Bata as claras com com sal até ficar claras em neve. Adicione as gemas, em seguida o creme de leite e bata até que se incorpore.
- Por fim, cubra a torta com a mistura, e salpique o parmesão ralado e a cebolinha e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
Retire do forno, decore com tomate e cebolinha. Sirva em seguida e bom apetite.
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