Torta de espinafre nutritiva super recheada que todos vão amar confira

Torta de espinafre fácil de fazer e super nutritiva

torta de espinafre
Torta de espinafre

A torta de espinafre é a dica perfeita para quem busca comer algo muito saboroso e ao mesmo tempo nutritivo, ela é gostosa e fácil de fazer.

Ingredientes da torta de espinafre

Massa

  • 1 xícara de margarina sem sal
  • 1 colher (de café) de fermento em pó
  • 200 gramas de maisena
  • 300 gramas de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (de chá) de leite integral

Recheio

  • 2 cebolas pequenas bem picadas
  • 1 pequeno maço de espinafre bem cozido e picado
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • Queijo tipo parmesão ralado a gosto
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 1 gema (para pincelar)
  • Sal de cozinha a gosto
  • 2 xícaras de leite integral

⏲ Tempo de Preparo 45 minutos | 🍴 Serve 6 porções

Como preparar a torta de espinafre

Massa

  1. Comece o preparo da massa, para isso, coloque o leite com a margarina numa panela.
  2. Leve em seguida a panela ao fogo e deixe ferver bem.
  3. Num outro recipiente, coloque a farinha de trigo e a maisena, aos poucos adicione o leite fervido.
  4. Coloque por último o fermento e mexa bem para misturar.
  5. Por fim, comece a amassar essa mistura numa superfície lisa, até formar uma massa, deixe reservado.

Recheio

  1. Coloque a margarina numa panela, depois leve a panela ao fogo para aquecê-la.
  2. Adicione a cebola para refogar, deixe ela ficar bem dourada.
  3. Coloque a mistura da maisena com leite que estava reservada, depois mexa bem para misturar.
  4. Continue mexendo, assim até que comece a levantar a fervura, após isso, adicione o espinafre e o sal. Então mexa bem novamente e misture tudo.
  5. Forre uma forma com parte da massa, logo depois coloque o recheio e polvilhe o queijo ralado.
  6. Use o restante da massa para fazer tiras e colocar na parte de cima da forma, depois pincele com a gema.
  7. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Dica extra

Após tirar do forno, espere um momento até amornar ou esfriar, após isso, desenforme e sirva à vontade.

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