A torta de espinafre é a dica perfeita para quem busca comer algo muito saboroso e ao mesmo tempo nutritivo, ela é gostosa e fácil de fazer.
Ingredientes da torta de espinafre
Massa
- 1 xícara de margarina sem sal
- 1 colher (de café) de fermento em pó
- 200 gramas de maisena
- 300 gramas de farinha de trigo
- 1/2 xícara (de chá) de leite integral
Recheio
- 2 cebolas pequenas bem picadas
- 1 pequeno maço de espinafre bem cozido e picado
- 2 colheres de sopa de maisena
- Queijo tipo parmesão ralado a gosto
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 gema (para pincelar)
- Sal de cozinha a gosto
- 2 xícaras de leite integral
Como preparar a torta de espinafre
Massa
- Em primeiro lugar, comece o preparo da massa, para isso, coloque o leite com a margarina numa panela.
- Em seguida, leve a panela ao fogo e deixe ferver bem.
- Logo depois, num outro recipiente, coloque a farinha de trigo e a maisena, aos poucos adicione o leite fervido.
- Então, coloque por último o fermento e mexa bem para misturar.
- Por fim, comece a amassar essa mistura numa superfície lisa, até formar uma massa, deixe reservado.
Recheio
- Primeiramente, coloque a margarina numa panela, depois leve a panela ao fogo para aquecê-la.
- Logo após, coloque a cebola para refogar, deixe ela ficar bem dourada.
- Então, adicione a mistura da maisena com leite que estava reservada, depois mexa bem para misturar.
- Em seguida, continue mexendo até que comece a levantar a fervura, após isso, adicione o espinafre e o sal. Então mexa bem novamente e misture tudo.
- Após isso, forre uma forma com parte da massa, logo depois coloque o recheio e polvilhe o queijo ralado.
- Posteriormente, use o restante da massa para fazer tiras e colocar na parte de cima da forma, depois pincele com a gema.
- Por fim, leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Dica extra
Após tirar do forno, espere um momento até amornar ou esfriar, após isso, desenforme e sirva à vontade.
Veja também outras receitas deliciosas
>> Acarajé baiano faça em casa essa saborosa receita direto da Bahia
>> Torta de frango super cremosa e perfeita para o café da tarde, então confira
>> Gelatina de espumante, então faça essa sobremesa em dias especiais
>> Lasanha de camarão é diferente mas muito saborosa e vai te surpreender
Então, gostou dessa receita do ovo de páscoa com brigadeiro? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Compartilhe outras receitas deliciosas
Avalie essa receita