Você vai amar fazer essa torta de abobrinha aí na sua casa. Aliás, além de ser super fácil de fazer, é um delícia pois o queijo dá um toque especial para a torta. Então vamos a receita.
Ingredientes da torta de abobrinha
- 1 abobrinha italiana ralada
- 1 cebola média picada
- 1/2 xícara de chá de parmesão ralado
- 3 ovos
- ¼ de xícara de farinha de trigo
- 6 folhas de manjericão picado
- 20ml de azeite
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de rosca para untar a forma
Como preparar
1. Pegue uma tigela, então coloque a abobrinha ralada, o queijo, a farinha, os ovos batidos, a cebola, o manjericão e o azeite, misture tudo muito bem.
2. Tempere a gosto com sal e pimenta, mas você pode estar usando outros tipos de tempero.
3. Finalize com o fermento em pó, essa receita não leva muita massa, mas você pode estar acrescentar carnes, queijos ou outros tipos de legumes.
4. Por fim, unte um refratário com azeite e farinha de rosca e despeja a mistura espalhe bem.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por volta de 30 a 40 minutos, dependendo da potência do seu forno. Sirva em seguida e bom apetite.
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