Gente, que tal fazer um aperitivo diferente e bem saboroso? Aprenda a fazer um delicioso tofu frito, fácil de fazer e o sabor surpreende!
O tofu é um alimento bem nutritivo, a base de soja é rico em nutrientes e proteínas. Aproveite essa receita bem prática, basta seguir o passo a passo.
Ingredientes do tofu frito
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 200 gramas de tofu
- Tempero a gosto
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- Molho ou shoyu (opcional);
Como preparar o tofu
1 – Coloque o tofu sobre um pano limpo e cubra-o com papel toalha, comece a prensar bem o tofu, para assim drenar todo o seu líquido.
2 – Depois de drenado todo líquido do tofu, assim corte em cubos pequenos e salpique com pouco de sal e tempero a gosto.
3 – Coloque dentro de um saco plástico os pedaços de tofu e leve ao freezer por 3 horas até congelar.
4 – Pegue uma panela e coloque o óleo leve ao fogo médio, retiros os cubinhos de tofu do freezer e coloque na panela.
5 – Frite os cubinhos até dourar de todos os lados, então transfira em um recipiente com papel toalha para escorrer toda o óleo.
Prontinho! Sirva em seguida com o molho de sua preferência e bom apetite!
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Eu amei fazer aqui em casa essa receita de tofu frito caseiro. Além de muito saborosa e prática, esse prato está em sites famosos como receiteria e tudo gostoso. Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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