Faça essa deliciosa receita de legumes refogados com creme de leite, suculenta, altamente nutritiva e com um tempero secreto super especial!
Veja agora esta receita deliciosa receita e faça para seus familiares e amigos! Esse prato é delicioso e perfeito para um almoço vegetariano, ou mesmo para quem ama legumes feitos refogados com um arroz!
Ingredientes legumes com creme
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 abobrinha pequena em cubos
- 1 xícara de chá de couve-flor
- 2 cenouras em cubos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 maço de brócolis
- 1/2 colher de chá de Cury
- 1 pitada de sal
- 200g de creme de leite
- agrião se desejar
Como preparar legumes refogados com creme
1. Em primeiro lugar pegue uma panela e coloque água para ferver com a pitada de sal.
2. Assim que ferver, cozinhe as cenouras por 15 minutos ou até que estejam macias.
3. Adicione em seguida a couve-flor e o brócolis e então deixe cozinhar com a cenoura por cerca de 8 minutos.
4. Logo após cozinhar, escorra a água se tiver sobrado
5. Então pegue uma frigideira, aqueça o azeite e refogue em fogo baixo/médio a abobrinha até que esteja refogada.
3. Acrescente a couve-flor, as cenouras já cozidas e em seguida o suco de limão, o cury, o sal e o creme de leite e a salsa. Misture bem.
4. Por fim, retire do fogo e sirva a seguir.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de legumes cremosos, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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