O suflê de batata cremoso é um tipo de salgado muito saboroso e feito de uma forma bastante fácil, ideal para ser feito em casa.
O suflê de batata é uma opção deliciosa e reconfortante para os dias mais frios do inverno. Com uma textura leve e um sabor irresistível, esse prato é uma combinação perfeita de batatas macias e queijo derretido. Aprenda a fazer essa receita e desfrute de um suflê quentinho e saboroso.
Com essa receita, você vai aprender a fazer esse suflê de batata sensacional, irá esquentar a todos nesse friozinho e todos na sua casa vão saborear e ficar plenamente satisfeitos.
Ingredientes do suflê de batata
- 5 ovos de galinha
- 1,5 quilo de batatinha
- 1 tablet de caldo sabor verduras
- 30g de farinha de rosca
- 1/2 caixa de creme de leite
- Sal de cozinha a gosto
- 150g de queijo tipo parmesão ralado
- Margarina (apenas para untar)
Como preparar o suflê de batata
- 1. Cozinhe as batatas na água com o caldo de verdura, assim que estiverem cozidas, tire do forno.
- 2. Amasse em seguida as batatas usando um espremedor. Então, deixe o purê reservado.
- 3. Bata as claras na batedeira, assim deixando em neve. Reserve.
- 4. Adicione logo depois o queijo, um pouco das claras e por fim, o creme de leite no purê, misture bem.
- 5. Use a margarina e a farinha de rosca para untar a forma, então adicione o suflê na forma, coloque o restante das claras por cima.
- 6. Por fim, coloque a forma no forno já preaquecido e deixe por cerca de 30 minutos, sirva em seguida e bom apetite.
Dicas adicionais.
O suflê de batata é uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. É uma opção deliciosa para ser apreciada em dias frios, proporcionando conforto e sabor.
Você pode variar a receita adicionando ingredientes extras, como bacon frito, cebolinha picada ou outros temperos de sua preferência. Solte sua criatividade e aproveite essa delícia de suflê de batata.
Aproveite o inverno preparando esse suflê de batata quentinho, seja para compartilhar com a família ou para se deliciar sozinho. Com sua textura e sabor irresistíveis todos irão amar esse prato!
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