E aí, amantes de pizza! Se você está procurando uma maneira rápida e deliciosa de satisfazer suas vontades de pizza, tenho uma novidade incrível para você: a pizza de pão pita!
É uma receita fácil de fazer, perfeita para aqueles momentos em que você está com pressa ou quer preparar algo rápido e gostoso. Com poucos ingredientes e um pouco de criatividade, você pode transformar o simples pão pita em uma deliciosa pizza que vai deixar todo mundo com água na boca.
Ingredientes da pizza de pão pita
- 10gr de farinha de trigo
- 500gr de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 300ml de água
- ½ pacote de fermento biológico seco
- Três colheres (chá) de açúcar
- 15ml de água
- Duas colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
Para o recheio
- 120gr de molho de tomate
- 10 tomates cerejas
- 10 azeitonas
- 220gr de mussarela
- Manjericão a gosto
- Uma cebola em rodelas
- Orégano a gosto
Modo de preparo da pizza
- Pegue uma vasilha, então adicione o fermento, o açúcar, a farinha e a água morna misture. Agora deixe fermentar por volta de 10 minutos, reserve.
- Pegue outra tigela, adicione a farinha, o azeite a água e o açúcar e misture tudo muito bem.
- Acrescente o fermento com a massa e misture mais uma vez, então adicione o sal e comece a sovar a massa com as mãos.
- Adicione a massa na tigela, assim cubra com um pano limpo, e deixe descansar até dobrar de volume.
- Corte a massa em duas partes, então corte mais uma vez. Agora com a ajuda de um rolo abra os pães de pita, mas abra todas as massas.
Para o recheio
- Pegue uma frigideira grande já untada, adicione a massa e deixe dourar. Então coloque um pouco de molho de tomate, a mussarela, um pouco da cebola, alguns tomates cerejas, azeitonas e manjericão.
- Por fim, tampe a panela e deixe cozinhar por volta de 3 minutos. Depois polvilhe orégano, sirva em seguida ainda quente e bom apetite!
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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!