Quem resiste a uma deliciosa sobrecoxa de frango suculenta e cheia de sabor? Essa opção é simplesmente perfeita para o jantar, seja em família ou para receber os amigos.
O segredo está no tempero especial e no preparo no forno, que garantem uma carne macia e suculenta. Prepare-se para se deliciar com essa opção irresistível, que vai deixar todo mundo com água na boca.
Ingredientes das sobrecoxas de frango
- 1 kg de sobrecoxa de frango
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Meio pimentão amarelo em tiras
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- Uma abobrinha em rodelas
- Sal a gosto
- 1 cebola roxa em pétalas
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo do frango assado
Acompanhe com um arroz soltinho, uma salada fresca e tenha uma refeição completa e deliciosa.
- Pegue uma assadeira, então tempere com sal e a manteiga.
- Cubra em seguida com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por volta de 40 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel-alumínio e regue o frango com o molho que se forma na própria assadeira.
- Coloque em seguida os pimentões, a cebola e a abobrinha por baixo do frango. Agora polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão sobre os pedaços de frango.
- Por fim, leve ao forno mais uma vez por cerca de 3 minutos ou até o frango dourar.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!
