Oi gente, esse salgadinho com massa de milho, é uma ótima opção para servir à tarde ou para saborear como petisco. Além disso, seu modo de preparo é bem fácil.
Ingredientes do salgadinho com massa de milho
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 latas de milho
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50g de queijo ralado
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
Como preparar o Salgadinho com massa de milho
1 – Prepare um liquidificador e coloque o milho, o leite, os ovos, a manteiga, o queijo e o sal, bata até ficar uma mistura homogênea.
2 – Em uma panela, despeje a mistura e leve para cozinhar em fogo baixo. Assim que levantar fervura, junte a farinha e a cebolinha, misture até desprender do fundo da panela.
3 – Transfira a massa em um prato e deixe esfriar. Logo após, pegue pequenas porções da massa comece a modelar como preferir e recheie a gosto.
4 – Misture os bolinhos nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Então faça esse processo em todas as bolinhas.
5 – Pegue uma frigideira com óleo e leve ao fogo médio até esquentar, acrescente as bolinhas para fritar até ficarem douradas. Escorra em um prato com papel toalha. Sirva e saboreie!
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