Que tal aprender a fazer um cuscuz caseiro na panela? Essa receita simples e saborosa é uma verdadeira delícia brasileira, perfeita para começar o dia com energia ou saborear a qualquer momento.
Vou te mostrar como preparar um cuscuz de dar água na boca, direto na panela. Não perca tempo, pegue os ingredientes e vamos à cozinha!
Ingredientes do cuscuz caseiro na panela
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 e 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Folhas de bananeira (para forrar a cuscuzeira)
Modo de preparo passo a passo
- Pegue uma tigela, então coloque o flocão de milho e hidrate com a água.
- Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Após a hidratação, então adicione o sal e misture bem.
- Forre a cuscuzeira com as folhas de bananeira, deixando-as bem estendidas.
- Transfira a mistura de milho hidratado para a cuscuzeira, pressionando levemente.
- Leve a cuscuzeira ao fogo médio, com água fervente na parte de baixo, e cozinhe por cerca de 20-25 minutos, assim até que o cuscuz esteja firme e cozido.
- Retire a cuscuzeira do fogo e deixe descansar por alguns minutos.
- Desenforme o cuscuz em um prato grande, cortando em fatias.
Por fim, sirva quente, acompanhado de manteiga derretida por cima.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos.
Agora você pode desfrutar deste cuscuz caseiro delicioso e tradicional. Bom apetite!
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