Receita simples e deliciosa torta mousse de manga com frutas cítricas por cima

Torta Gelada de Manga com Frutas Cítricas: Uma Delícia Refrescante

Receita simples e deliciosa torta mousse de manga com frutas cítricas por cima
Torta mousse de manga com frutas

Essa torta mousse de manga com frutas cítricas por cima é uma opção refrescante e sofisticada para sobremesas em dias quentes de verão.

A doçura da manga combinada com a acidez das frutas cítricas traz um equilíbrio perfeito de sabores, tornando essa sobremesa irresistível.

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara de suco de manga concentrado
  • 2 limões em fatias finas
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • Hortelã para decorar
  • 1 manga picada em cubinhos
  • 1 laranja em fatias finas

Como preparar torta mousse de manga

  1. Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina.
  2. Misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida na
  3. Forre uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem com as mãos.
  4. Leve a forma ao freezer por 10 minutos para firmar a base da torta.
  5. Enquanto isso, prepare o mousse de manga: em uma tigela, misture o leite condensado, o crème de leite e o suco de manga concentrado. Reservar.
  6. Prepare em seguida outra tigela, dissolva a gelatina incolor sem sabor em 5 colheres de sopa de água quente.
  7. Retire a forma do freezer e então despeje o mousse de manga sobre a base da torta.
  8. Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
  9. Na hora de servir, misture a manga picada com o suco de limão e então espalhe sobre a superfície da torta.
  10. Decore com as fatias de laranja, limão e hortelã.

Por que preparar essa receita

A manga é uma fruta rica em nutrientes e antioxidantes, além de ser uma fonte de vitaminas A e C. Além disso, essa torta não exige muita habilidade na cozinha.

Desta forma, pode ser preparada com ingredientes fáceis de serem encontrados em supermercados. É uma sobremesa sofisticada e saborosa, ideal para impressionar convidados ou para desfrutar em família.

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