Receita saborosa de bife de filé mignon um prato delicioso que cabe em qualquer ocasião

Filé mignon refogado na cebola: um prato irresistível

bife file mignon refogado com cebola
Bife filé mignon suculento com cebolas douradas

Este bife filé mignon refogado com cebola é uma receita simples, rápida e saborosa. A combinação do sabor da carne com a cebola caramelizada é irresistível, e o alho adiciona um toque extra de sabor.

É uma receita versátil que pode ser servida com diversos acompanhamentos, como arroz, batatas ou legumes.

Ingredientes

  • 4 bifes de filé mignon
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como preparar bife filé mignon

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
  3. Adicione os bifes à frigideira e em seguida deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos a seu gosto.
  4. Retire os bifes da frigideira e reserve.
  5. Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e o alho e então refogue por cerca de 3 minutos, ou até que a cebola esteja macia e levemente caramelizada.
  6. Retorne em seguida, os bifes à frigideira, misturando-os com a cebola e o alho.
  7. Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos, apenas para aquecer novamente os bifes.
  8. Sirva por fim, com o acompanhamento de sua escolha.

Por que preparar essa receita

Essa receita de bife filé mignon refogado com cebola é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, simples e saborosa.

O refogado de cebola confere um sabor adocicado e suave ao prato, enquanto a carne macia e suculenta garante uma experiência gastronômica incrível.

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