Prepare-se para uma explosão de sabores logo pela manhã com essa irresistível torta de frango cremosa.
Feita com uma deliciosa massa podre, ela é recheada até o topo com suculentos pedaços de frango, vegetais e um irresistível molho cremoso. É a combinação perfeita para começar o dia com energia e sabor.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água gelada
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- Queijo ralado a gosto
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Como preparar torta de frango cremosa
- Comece preparando a massa. Em seguida pegue uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos e o sal. Com as pontas dos dedos, vá misturando até obter uma textura de farofa.
- Adicione logo depois o ovo e a água gelada, e misture até formar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde e as ervilhas. Tempere com sal e pimenta a gosto e refogue por mais alguns minutos.
- Dissolva a farinha de trigo no leite e em seguida adicione ao refogado de frango, mexendo sempre até engrossar e formar um molho cremoso.
- Retire a massa da geladeira e então divida-a em duas partes. Abra uma das partes com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre o fundo de uma forma de torta.
- Coloque o recheio de frango sobre a massa na forma. Cubra com o queijo ralado.
- Abra a outra parte da massa e em seguida cubra a torta, fechando bem as bordas. Faça alguns cortes na parte superior para permitir a saída do vapor.
- Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa fique dourada e crocante.
- Retire do forno e então deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite essa torta de frango cremosa e super recheada para um café da manhã delicioso e reconfortante.
Espero que você aproveite essa saborosa torta de frango cremosa para um café da manhã memorável. Bom apetite!
Por que preparar essa receita de frango cremosa
Começar o dia com uma refeição deliciosa é a chave para ter energia e disposição. E que tal surpreender a família com uma torta de frango cremosa e super recheada logo no café da manhã?
Essa receita especial combina uma massa podre crocante com um recheio irresistível de frango desfiado, legumes frescos e um molho cremoso de dar água na boca. Prepare-se para despertar os sentidos e saborear cada pedaço dessa torta incrível.
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