Receita de salmão grelhado com limão e azeite um prato leve e saboroso para o seu jantar

Aprenda a preparar um delicioso salmão grelhado

salmão grelhado com limão
Salmão grelhado com limão

O salmão grelhado com limão e azeite é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e fácil de preparar.

O sabor cítrico do limão complementa perfeitamente a textura macia e saborosa do salmão, enquanto o azeite adiciona um toque de sabor e ajuda a manter a umidade do peixe durante o cozimento.

Além disso, o salmão é uma excelente fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, que trazem diversos benefícios para a saúde.

Ingredientes

  • 4 filés de salmão
  • 2 limões
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite de oliva
  • Alecrim a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Como preparar salmão grelhado com limão

  1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta do reino e alho picado.
  2. Esprema um limão sobre os filés e deixe marinar por cerca de 15 minutos.
  3. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite em fogo médio.
  4. Coloque os filés de salmão na frigideira e grelhe por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
  5. Sirva o salmão com fatias de limão e regue com um fio de azeite e coloque o alecrim.

Por que preparar essa receita

O salmão é um peixe rico em ômega-3 e proteínas, além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.

Além disso, essa receita é simples, rápida e deliciosa, sendo uma ótima escolha para um jantar rápido e nutritivo.

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