Quer uma maneira deliciosa e saudável de adicionar mais vegetais à sua dieta? Experimente nosso Repolho Refogado com Brócolis!
Essa combinação nutritiva traz o sabor suave e levemente adocicado do repolho, juntamente com a textura crocante e os benefícios do brócolis. Prepare-se para uma refeição equilibrada e cheia de sabor!
Se você procura um acompanhamento leve e nutritivo, o Repolho Refogado com Brócolis é uma excelente opção. Essa receita simples e saborosa combina a maciez do repolho refogado com a textura e os benefícios do brócolis.
Ingredientes
- 1/2 repolho verde, fatiado finamente
- 1 cabeça pequena de brócolis, separada em floretes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar repolho refogado
- Aqueça primeiramente o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione em seguida o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar levemente dourado e perfumado.
- Acrescente logo depois o repolho fatiado e os floretes de brócolis à frigideira. Misture bem para cobri-los com o azeite e o alho.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Reduza então o fogo para médio-baixo, tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o repolho e o brócolis estejam macios e cozidos.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Retire em seguida do fogo e sirva o repolho refogado com brócolis como acompanhamento para uma refeição saudável e saborosa.
Por que preparar essa receita
Desfrute dessa combinação de sabores e nutrientes que vai deixar seu prato ainda mais saudável e delicioso!
Transforme o repolho e o brócolis em uma combinação irresistível com nosso Repolho Refogado com Brócolis.
Ao refogar o repolho, ele adquire uma textura macia e um sabor suave, que se complementam perfeitamente com os floretes de brócolis levemente crocantes.
Além disso, você estará adicionando uma dose extra de nutrientes ao seu prato!
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