Quer uma opção crocante e saborosa para acompanhar seu café? Experimente nossos Biscoitos Assados de Polvilho!
Com sua textura leve e delicada, esses biscoitos são perfeitos para satisfazer aquela vontade de um lanche gostoso. Cada mordida traz uma explosão de crocância e sabor que vai deixar você encantado!
Se você é fã de biscoitos crocantes, não pode deixar de experimentar nossos Biscoitos Assados de Polvilho.
Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 1 xícara de água fervente
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Como preparar biscoito assado de polvilho
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho e reserve.
- Em seguida uma panela, aqueça a água até ferver.
- Despeje a água fervente sobre o polvilho e então misture bem com uma colher.
- Adicione o óleo vegetal e misture novamente até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar um pouco e em seguida adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
- Acrescente o sal e, se desejar, adicione queijo ralado a gosto e então misture até incorporar.
- Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas ou formatos de sua preferência com a massa.
- Disponha os biscoitos em seguida pegue uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou então até que os biscoitos fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e por fim deixe esfriar completamente antes de servir.
Por que preparar essa receita
Feitos com polvilho, esses biscoitos têm uma textura única e um sabor irresistível. Além disso, são uma opção leve e perfeita para qualquer hora do dia.
Que tal preparar um lanche rápido e delicioso? Nossa receita de Biscoito Assado de Polvilho é a escolha certa!
Esses biscoitos são simples de fazer, mas cheios de sabor e crocância. Você vai se encantar com a textura leve e o gostinho delicioso do polvilho assado.
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