Quem não gosta de um pastel de queijo bem quentinho e crocante? Essa receita é fácil de fazer e perfeita para matar aquela fome rápida ou servir como petisco em uma reunião com amigos e familiares.
Se você está procurando por um petisco simples e delicioso, o pastel de queijo é a escolha perfeita! Com essa receita, você pode fazer seus próprios pastéis em casa e impressionar seus convidados com o sabor irresistível.
Ingredientes do pastel
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 250g de queijo muçarela ralado
- Óleo para fritar
Como preparar o pastel de queijo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal. Adicione a água e o óleo e então misture até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada em seguida corte círculos de cerca de 10cm de diâmetro.
- Coloque uma porção de queijo no centro de cada círculo de massa. Dobre o pastel ao meio e aperte as bordas com um garfo para selar.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os pastéis até dourarem. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Por que preparar essa receita
É uma opção rápida e fácil para um lanche ou refeição prática. Além disso, o sabor do queijo derretido e o crocante da massa frita é simplesmente irresistível.
É uma ótima opção para servir para convidados em uma festa ou para desfrutar em um momento de descontração. Vale a pena experimentar essa delícia!
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