Se você quer variar o seu cardápio com um prato simples mas saboroso, então faça em casa essa receita de couve-flor assada com tempero marcante!
O tempero marcante com a mistura de especiarias dá um sabor especial e único ao prato, tornando-o perfeito para acompanhar uma refeição ou ser servido como aperitivo.
Como preparar a couve-flor assada
Para fazer couve-flor assada com um tempero marcante, comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Em seguida, corte a couve-flor em floretes e tempere com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e cominho. Então coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que esteja macia e levemente dourada.
Ingredientes da couve-flor no forno
- 1 cabeça grande de couve-flor
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Meia colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo da couve-flor assada
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave em seguida a couve-flor e corte-a em floretes.
- Pegue uma tigela pequena, então misture o azeite, a páprica, o cominho em pó, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
- Coloque os floretes de couve-flor à tigela e misture até que fiquem bem revestidos com a mistura de temperos.
- Espalhe em seguida os floretes em uma assadeira em uma única camada.
- Por fim, asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem macios e levemente dourados. Sirva quente e aproveite!
Tempo de preparo é de aproximadamente 35 a 40 minutos.
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