Não há nada melhor do que o cheirinho de bolo de chocolate assando na cozinha. Com esta receita, vamos fazer um bolo de chocolate redondo e fofinho para matar sua vontade a qualquer hora do dia!
Como preparar o bolo de chocolate simples
Primeiro, bata os ovos com açúcar até obter um creme fofo. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o óleo e a água quente, assim misture até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente. Asse em uma forma redonda com buraco no meio em forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.
Ingredientes do bolo de chocolate fofinho
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 3/4 xícaras de cacau em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de água quente
Modo de preparo do bolo de chocolate simples
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Pegue uma tigela grande, então misture o açúcar, farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio, sal e fermento em pó.
- Adicione os ovos, leite, óleo e essência de baunilha na mistura seca, então bata com uma batedeira em velocidade média até incorporar bem.
- Coloque a água quente e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje em seguida a massa em uma forma redonda com buraco untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por volta de 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar por completo antes de desenformar.
Dica: Você pode servir o bolo de chocolate caseiro com cobertura de brigadeiro ou calda de chocolate para deixá-lo ainda mais delicioso!
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