Essa moqueca deliciosa de ovos é maravilhoso, perfeito para servir com arroz e salada de folhas. Além disso, é bem simples seu preparo.
Ingredientes da moqueca deliciosa de ovos
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola média em rodela
tempero a gosto
1 pimentão verde em rodelas
Um sache de molho de tomate
1 tomate em rodelas
meia xícara de chá de água.
Como preparar a moqueca deliciosa de ovos
1 – Prepare em primeiro lugar uma panela e coloque a margarina e leve ao fogo médio, então acrescente a cebola e refogue.
2 – Acrescente em seguida o pimentão e refogue por cerca de 5 minutos, depois junte o molho, o tomate e a água, misture e tempere a gosto.
3 – Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
4 – Assim, após o tempo necessário, abra a tampa e com o auxílio de uma colher. Faça então pequenos buracos sobre molho e coloque um ovo em cada buraco.
5 – Tampe novamente a panela e leve para cozinhar os ovos por mais uns 5 minutos. Por fim, sirva e saboreie!
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