Aproveite a chance de fazer na sua casa o delicioso mini quiche 3 queijos com recheio de frango. Uma receita super fácil de fazer e todos vão amar.
Ingredientes do mini quiche de 3 queijos
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 240gr de farinha de trigo
- 1 xícara de café de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Para o recheio
- 240ml creme de leite
- 3 ovos
- 190gr de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de chá de queijo tipo mussarela ralado grosso
- Uma xícara de chá de requeijão
- 80g tipo parmesão ralado
- 1 pitada de noz moscada
Como preparar o mini quiche
1 – Pegue uma tigela e misture a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o sal, desse modo até que fique homogêneo. Cubra logo depois e deixe descansar por 20 minutos.
2 – Pegue as forminhas, então forre o fundo e a lateral com a massa. Faça furos nela com o auxílio de um garfo. Então reserve.
3 – Pegue outra tigela, misture bem o frango cozido, o queijo tipo mussarela, o creme de leite, o queijo tipo parmesão, o requeijão, a noz moscada, os ovos e despeje sobre a massa.
4 – Por fim, coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°C por volta de 20 minutos.
Dicas para curtir o mini quiche 3 queijos
Essa receita é ideal para servir em um final de tarde de sábado com a companhia de bons amigos. Então aproveite para ter um momento descontraído para colocar o papo em dia.
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