Se você está procurando uma receita de petisco fácil e deliciosa, experimente essas bolinhas de requeijão e queijo.
Com uma crosta crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, elas são perfeitas para servir como entrada em festas e reuniões. Além disso, essa receita é simples de preparar e não exige muitos ingredientes.
Ingredientes
- 1 xícara de requeijão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como preparar bolinhas de requeijão e queijo
- Em uma tigela, misture o requeijão, a mussarela, a farinha de trigo, o ovo, o fermento, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e então reserve.
- Aqueça logo depois o óleo em uma panela funda.
- Quando o óleo estiver quente, então frite as bolinhas até que fiquem douradas por igual.
- Retire as bolinhas com uma escumadeira e em seguida coloque em papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva as bolinhas ainda quentes como petisco.
Por que preparar essa receita
Essa receita de bolinhas de requeijão e queijo é perfeita para servir como um petisco delicioso em ocasiões especiais ou para desfrutar em um lanche rápido.
Além disso, é fácil de preparar e pode ser uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia. As bolinhas ficam crocantes por fora e cremosas por dentro, com um sabor irresistível de queijo. Vale a pena experimentar!
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