Aprenda a fazer um fricassê de frango crocante diferente de e incrível e perfeito. Essa receita é completa e deixará seu jantar lindo e saborosa. Certamente o fricassê não pode faltar na sua mesa.
Ingredientes do fricassê de frango crocante
- 1 peito de frango (600g)
- 200g de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 2 cebolas (pequenas)
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 300g de queijo fatiado
- 2 tomates (médios)
- 1 pacote de batata palha
- 1 pacote de queijo ralado
Como preparar
1. Pegue uma panela de pressão, então coloque o frango, 1 sachê do caldo de galinha e a água.
2. Feche a panela, leve logo depois ao fogo baixo e cozinhe por 18-20 minutos após o início da fervura ou até que o frango ficar cozido.
3. Espere esfriar e na panela de pressão, chacoalhe a panela com a tampa fechada, desta forma, o frango irá se desfiar automaticamente.
4. Pegue uma outra panela, então pique as cebolas e refogue com um pouco de óleo em uma panela até ficarem douradinhas.
5. Coloque m pouquinho de água caso esteja muito grosso, assim deixe cozinhar por uns 10 minutos mexendo de vez em quando para não queimar.
6. Desligue o fogo do molho e acrescente o frango esfiado, mas misture bem.
7. For fim, acrescente o creme de leite e misture novamente.
8. Pegue logo depois um refratário despeje o molho e o creme de leite.
9. Faça uma camada de requeijão em cima e depois outra com as fatias de queijo.
10. Coloque no forno preaquecido a 180°C por uns 15 minutos, desse modo até derreter o queijo.
11. Tire do forno, acrescente em seguida a batata palha e o queijo picado e deixe por mais 5 minutos no forno.
Agora é só retirar do forno, sirva em seguida e bom apetite.
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