Se você ama sobremesas cremosas e deliciosas, prepare-se para conhecer o flan de leite ninho, uma verdadeira mistura de suavidade e doçura em cada colherada.
Feito com o famoso leite ninho, esse flan é a combinação perfeita entre a textura delicada e o sabor irresistível. Prepare-se para se render a essa tentação culinária e encantar a todos com essa sobremesa de dar água na boca.
Como preparar o flan de leite ninho
Para fazer o flan de leite ninho, então bata leite, leite condensado, creme de leite, leite ninho e gelatina incolor dissolvida no liquidificador. Assim leve para gelar em uma forma previamente caramelizada.
A calda de caramelo do flan é mais fluida, para combinar com a leveza e a cremosidade do flan. O resultado é um flan cremoso, saboroso e leve, aliás, é perfeito para a sobremesa do seu jantar especial.
Ingredientes do flan de leite ninho
- Uma lata de leite condensado
- 350ml de leite
- Uma caixa de creme de leite
- 5 colheres de sopa de leite ninho
- Uma envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- Uma xícara de chá de água.
Modo de preparo da sobremesa
- Prepare em primeiro lugar em uma panela coloque o açúcar e leve a panela ao fogo baixo, até obter um caramelo.
- Coloque a água com cuidado e misture até dissolver e caramelizar de novo. Em seguida desligue espalhe em uma forma e então reserve.
- Prepare um liquidificador acrescente o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho, bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a gelatina dissolvida e em seguida bata novamente até dissolver e homogeneizar.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra, depois leve para a geladeira por umas 4 horas e desenforme. Por fim, sirva e saboreie!
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