Escondidinho de purê de batata com manteiga e carne moída cremosa uma refeição completa

Receita reconfortante: Escondidinho de Purê de Batata com Manteiga e Carne Moída para saborear em família

Escondidinho de purê de batata com manteiga e carne moída cremosa uma refeição completa
Escondidinho de purê de batata com manteiga e carne moída cremosa uma refeição completa

Quando pensamos em comfort food, o escondidinho de purê de batata com manteiga e carne moída é uma das receitas que logo nos vem à mente.

A combinação do purê de batata macio e cremoso, a carne moída bem temperada e a manteiga derretendo por cima resulta em um prato reconfortante e irresistível. Prepare-se para saborear cada garfada desse escondidinho delicioso e cheio de sabor!

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Como preparar

  1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Em seguida, escorra e amasse-as com um garfo ou passe-as por um espremedor de batatas.
  2. Adicione em seguida a manteiga e misture bem até obter um purê cremoso. Reserve.
  3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem dourados.
  4. Adicione logo depois a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Adicione o tomate picado e então deixe refogar por mais alguns minutos.
  6. Em um refratário, coloque metade do purê de batata no fundo e espalhe bem. Em seguida, adicione a carne moída refogada por cima e cubra com o restante do purê.
  7. Espalhe queijo ralado por cima do purê e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  8. Retire do forno, polvilhe salsinha picada por cima e sirva ainda quente.

Por que preparar essa receita

Se você está em busca de uma refeição que seja ao mesmo tempo prática e deliciosa, o escondidinho de purê de batata com manteiga e carne moída é a opção perfeita.

Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um prato completo e cheio de sabor para servir à sua família. Prepare-se para experimentar uma combinação perfeita de texturas e sabores!

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