Deixe seu dia mais doce com o saboroso bolo mousse de chocolate

Quem consegue resistir a um pedaço de bolo? E quando esse bolo mousse de chocolate, que é uma tentação, vai tornar o dia mais doce.

No mundo da confeitaria, poucas criações podem competir com a perfeição do bolo mousse de chocolate.

Ingredientes do bolo mousse de chocolate

• 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícaras de cacau em pó
• 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de água quente

Para a mousse

• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
• 2 xícaras de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de cacau em pó

Modo de preparo do bolo

Então, prepare-se para adoçar seu dia e os de todos ao seu redor com esse delicioso bolo mousse de chocolate.

1. Pegue uma tigela grande, então misture o açúcar, farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal.
2. Em uma outra tigela, coloque os ovos, leite, óleo e essência de baunilha, então misture.
3. Acrescente a mistura de líquidos aos ingredientes secos e misture bem.
4. Adicione a água quente e misture mais uma vez até obter uma massa lisa.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C e em seguida, unte uma forma redonda de 23cm.
6. Despeje a massa na forma untada e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Então deixe esfriar completamente antes de cortar em camadas.

Para a Mousse

1. Para a mousse, peneire o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó em uma tigela grande.
2. Prepare em seguida outra tigela, bata o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha até que fique firme.
3. Misture a mistura de açúcar de confeiteiro e cacau em pó com o creme de leite batido até obter uma mistura homogênea.
4. Coloque uma camada de bolo em um prato de servir e espalhe uma camada de mousse de chocolate por cima. Por fim, Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Dicas para servir o bolo mousse de chocolate

Acompanhamentos deliciosos: Sirva o bolo mousse de chocolate com uma bola de sorvete de creme ou de baunilha ao lado. A combinação do bolo quentinho com o sorvete gelado é simplesmente divina.

Calda de chocolate: Prepare uma calda de chocolate quente e sirva por cima do bolo na hora de servir. Isso vai deixar o bolo ainda mais molhadinho e saboroso.

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