Se você é um amante de sobremesas, está prestes a descobrir uma mistura de sabor e textura: a torta holandesa de chocolate.
Esta sobremesa é uma verdadeira tentação para os apaixonados por chocolate, e sua combinação de camadas cremosas e um toque crocante fará com que seus convidados peçam mais.
Ingredientes
Para a Base:
- 200g de biscoito maisena.
- 100g de manteiga derretida.
O Creme de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo (com pelo menos 50% de cacau).
- 1 lata de creme de leite.
- 200g de cream cheese.
- 1/2 xícara de açúcar.
Para a Cobertura de Chocolate Crocante:
- 100g de chocolate meio amargo (com pelo menos 50% de cacau).
- 1/2 xícara de cereal de arroz (por exemplo, Rice Krispies).
Modo de preparo da torta holandesa de chocolate
Base:
- Triture os biscoitos maisena até obter migalhas finas.
- Misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a mistura de biscoito, pressionando bem.
- Leve em seguida à geladeira por 30 minutos para firmar.
Creme de Chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Pegue outra tigela, então misture o creme de leite, o cream cheese e o açúcar até obter um creme liso.
- Adicione em seguida o chocolate derretido ao creme e misture bem.
- Despeje o creme de chocolate sobre a base de biscoito.
- Por fim, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Cobertura de Chocolate Crocante:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione o cereal de arroz ao chocolate derretido e misture, assim até que esteja completamente envolvido.
- Espalhe essa mistura crocante sobre o creme de chocolate já firme.
- Volte a torta à geladeira por mais 30 minutos.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 3 horas, incluindo o tempo de resfriamento na geladeira.
Como Servir: Sirva fatias generosas da Torta Holandesa de Chocolate com um café fresco ou um cappuccino. Se desejar, adicione raspas de chocolate e um toque de chantilly para um visual ainda mais irresistível.
Confira outras outras receitas saborosa
>> Frescor tropical, decerto uma receita de smoothie de manga refrescante
>> Prepare um suco de laranja puro em casa e beba a vitamina C
>> Pavê de doce de leite cremoso uma sobremesa de fez sucesso aqui em casa
Não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários abaixo e sugira qual receita você gostaria de ver aqui em breve. Aliás, lembre-se de seguir nossas redes sociais para mais deliciosas receitas online.
