Esse croquete de carne igual de padaria e é super fácil de fazer para os jogos da Copa do Mundo. Torça, comemore e saboreie com esses croquetes deliciosos
Ingredientes do croquete de carne igual de padaria
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 250g de carne moída
- 2 colheres de sopa de óleo
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 e 1/3 de xícara de chá de água
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeitona picada a gosto
- Salsinha a gosto
- Orégano a gosto
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 120ml de água
- Farinha de rosca
Como preparar o croquete de carne igual de padaria
1 – Prepare uma panela com óleo leve ao fogo médio, acrescente a carne moída e refogue bem soltando os gruminhos.
2 – Acrescente em seguida a cebola e o alho deixe fritar um pouco. Logo após, adicione o extrato de tomate e a azeitona picada.
3 – Tempere então com sal, a pimenta do reino, o orégano e a salsinha picada. Então misture, coloque a água e misture novamente e desligue o fogo.
4 – Adicione então a farinha de trigo de uma vez misturando tudo muito bem. Logo após, quando a mistura estiver homogênea, volte ao fogo baixo novamente.
5 – Assim, cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre, até a massa estar bem cozida e desgrudando do fundo da panela.
6 – Transfira neste momento a massa para uma tigela e mexa um pouco até que esfrie. Pegue uma pouco da massa e modele os croquetes e então faça isso com toda a massa.
7 – Prepare uma vasilha misture a água com amido de milho, passe os croquetes na água e depois na farinha de rosca. Faça todo esse processo com todos os croquetes.
8 – Finalize fritando em uma panela com óleo bem quente, até ficarem dourados. Por fim, escorra no papel toalha. Sirva e saboreie.
Veja também outras receitas deliciosas
>> Doce de laranja em calda, aliás é uma receita que aprendi na fazenda da minha vozinha
>> Sorvete de limão caseiro, decerto uma sobremesa refrescante e com um sabor marcante
>> Arroz com tomate uma receita simples mas com um sabor marcante
>> Pimentão em conserva apenas 4 ingredientes com um sabor bem marcante
>> Bolo de leite Ninho sublime, aliás é uma sobremesa para dias especiais é um sucesso
Então, gostou dessa receita de croquete de carne igual de padaria? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas nas redes sociais, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Avalie essa receita