Como fazer um rocambole de carne moída delicioso para almoço ou jantar

Praticidade e Sabor: Rocambole de Carne Moída para Qualquer Refeição

Rocambole de carne moída
⏲ Tempo de Preparo 15 minutos | Rocambole de carne moída

Prepare-se para uma viagem culinária com a nossa receita de um rocambole de carne moída perfeito para um almoço ou jantar prático e delicioso.

Esta delícia é uma opção perfeita para aqueles dias em que desejamos algo especial, mas sem complicações na cozinha. É uma excelente opção tanto para um almoço em família, quanto para um jantar aconchegante.

Como fazer o rocambole de carne moída

Gente, comece misturando a carne moída com temperos e um ovo até obter uma massa homogênea. Após estender a massa em uma folha de plástico, então espalhe o recheio de sua preferência – que pode ser queijo, legumes ou presunto, por exemplo – e enrole cuidadosamente.

Agora basta levar ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Pronto! Um rocambole de carne moída saboroso e suculento que vai agradar a todos.

Ingredientes do rocambole carne moída e queijo

Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.

  • 1/2 kg de carne moída (ideal carne de primeira)
  • 1 cebola média picada
  • 100 gr presunto fatiado
  • 200 gr queijo fatiado
  • Tempero verde (de sua escolha)
  • Molho barbecue
  • sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo do rocambole fácil

  1. Em uma tigela, tempere a carne moída com a cebola picada ,o tempero verde e o sal, então misture bem.
  2. Coloque a carne já temperada sobre uma folha de papel laminado ou no papel manteiga e abra a massa com um rolo, até que fique na espessura de mais ou menos 1 cm.
  3. Agora forre a carne com as fatias de presunto e o queijo.
  4. Enrole a carne, com auxílio da folha de papel laminado ou papel manteiga, na forma de rocambole e pincele a carne com o molho barbecue.
  5. Em seguida leve ao forno, em temperatura alta, em torno de 25 a 30 minutos, ou no microondas por 15 minutos.
  6. Por fim, coloque em uma travessa para servir e bom apetite!

Dicas

Você pode rechear o seu rocambole de carne moída com outros ingredientes, como por exemplo linguiça calabresa, bacon, milho, requeijão e tantos outros ingredientes do seu gosto.

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