A cocada é um doce tradicional da culinária brasileira que agrada a todos os paladares. Esta receita combina a doçura da cocada morena com a delicadeza da cocada branca, resultando em um doce irresistível.
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de coco ralado fresco
- 1 lata de leite condensado
Como preparar cocada branca e morena
- Em uma panela, misture primeiramente o açúcar, o coco, a água e o sal.
- Leve ao fogo médio e então mexa até que o açúcar dissolva por completo.
- Adicione o leite condensado e em seguida continue mexendo até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e então deixe esfriar.
- Modele as cocadas em formato de bolinhas ou quadrados e em seguida coloque em um recipiente.
- Deixe as cocadas descansarem por cerca de 2 horas antes de servir.
Por que preparar essa receita
Se você é fã de cocada, vai adorar esta receita de cocada branca e morena. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode fazer este doce em casa e se deliciar a qualquer hora do dia.
A cocada branca e morena é um doce que não pode faltar na mesa dos brasileiros. Esta receita é a combinação perfeita de sabores e texturas, resultando em um doce de coco que derrete na boca.
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