Essa carne assada com batatas, arroz branco e salada vinagrete fica bom demais. Então confira abaixo como fazer e faça já.
Ingredientes da carne assada com batatas
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 800 g de bifes com 1 dedo de espessura
- três batatas grandes em rodelas
- Duas cebolas médias em rodelas
- Sal grosso e Pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Como preparar a carne assada com batatas
1 – Prepare em primeiro lugar uma tigela tempere os bifes com sal grosso e deixe marinar um pouquinho para que pegue o sal.
2 – Prepare uma assadeira, forre o fundo com as batatas em rodelas e tempere as batatas com sal e a pimenta.
3 – Coloque sobre as batatas as fatias dos bifes, em seguida coloque as cebolas em rodelas e encaixe o restante das batatas.
4 – Cubra em seguida a assadeira com papel alumínio e leve para assar no forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 25 a 30 minutos.
5 – Após o tempo necessário retire com cuidado papel alumínio e então leve novamente ao forno por cerca de 20 minutos até dourar.
6 – Retire do forno polvilhe com o cheiro verde. Por fim, sirva e saboreie!
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