Gente, eu amo café de todos os tipos, seja ele quente ou frio. Aliás, vamos homenagear a Rainha Elisabeth II, com o café da Rainha com conhaque. Então vamos ao modo de preparo desse café da realeza.
Ingredientes do café da Rainha com conhaque
Para o café
- 50ml conhaque
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 cravos-da-índia
- Casca fina de 1 laranja
- Casca fina de 1/2 limão
- 30ml de café coado forte e quente
Para o creme
- 100ml de creme de leite light (bem gelado)
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 colher de chá de açúcar
- Canela a gosto (opcional)
Como preparar o café da realeza
Para o café
1. Pegue uma panela, então misture o conhaque, o açúcar, os cravos-da-índia e as cascas de laranja e limão.
2. Assim cozinhe até levantar fervura. Agora flambe até a completa evaporação do álcool do conhaque.
3. Coloque em seguida o café e mexa bem.
4. Abafe a preparação e disponha em taças para conhaque ou canecas (90 ml).
Para o creme
1. Bata o creme de leite light com a essência de baunilha e o açúcar.
2. Desse modo bata até obter um creme liso e espesso.
3. Por fim, pegue a taça ou a caneca que já está com o café e coloque por cima da bebida e sirva em seguida esse drink delicioso.
Dicas para curtir o café da Rainha com conhaque
Por ser uma bebida forte e sofisticada, então convide alguns amigos que apreciam um bom café. Aliás, sirva gelado para seus convidados, todos vão amar e até mesmo te pedir essa receita.
Veja também outras receitas deliciosas
>> Pão de queijo mineiro com apenas 3 ingredientes, aliás, fica crocante e macio
>> Sopa de mandioca com carne moída e bacon, decerto fica incrível e cremosa
>> Carne moída temperada e com molho que deixa qualquer um com água na boca
>> Torta de linguiça com requeijão, aliás, é perfeito para servir no café da tarde
>> Escondidinho de carne de panela coberta com batata cremosa, decerto é uma delícia
Então, gostou dessa receita bolinho de chuva caseiro? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Avalie essa receita