Esse burrito de repolho é simplesmente perfeito, fica super saboroso para um jantar leve e saudável, sem contar que é fácil de fazer. Prepare para sua família, todos irão amar!
Ingredientes do burrito de repolho
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- Um repolho médio
- Um kg filé de peito de frango picado
- Meio pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 abobrinha picada
- 2 cenouras raladas
- Sal e Pimenta a gosto
Como preparar o burrito de repolho
1 – Prepare em primeiro lugar as folhas de repolho, retirando com cuidado para não quebrar, lave bem.
2 – Pegue uma panela grande e adicione água. Coloque em seguida as folhas e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, depois escorra a água.
3 – Prepare uma panela com óleo e doure os peitos de frango temperados e então reserve.
4 – Na mesma panela coloque o pimentão vermelho, o pimentão verde, a abobrinha e a cenoura. Então tempere com o sal e a pimenta e refogue até murchar.
5 – Pegue as folhas do repolho e corte um pouco o talo, feito isso, coloque o frango e os legumes refogados.
6 – Feche como se fosse um burrito, em seguida faça esse mesmo processo com todos os ingredientes.
7 – Em uma frigideira, sele os rolinhos por alguns minutos de cada lado, Por fim, sirva e saboreie!
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