Olá galerinha! Mais uma gostosura para você saborear! É o bolo simples de brigadeiro, perfeito para saborear no final de semana e nas férias das crianças. Aprenda como é fácil preparar!
Ingredientes do bolo simples de brigadeiro
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 4 ovos
- Uma e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 180 ml de óleo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 70%
- 2 colheres de sopa de maisena
- Uma colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.
Cobertura
- 320 ml de leite
- 1 xícara de café com açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- Uma barra de chocolate ao leite de 90g
- Uma colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de chocolate 70%
- Granulado a gosto.
Como preparar o bolo simples de brigadeiro
1 – Prepare em primeiro lugar um liquidificador coloque todo os ingredientes líquidos da massa e bata tudo por cerca de 3 minutos.
2 – Acrescente aos poucos os ingredientes secos da massa e bata somente até misturar, e então finalize com o fermento e o bicarbonato.
3 – Misture com uma espátula e em seguida coloque a massa em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó.
4 – Assim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito.
5 – Prepare a cobertura colocando todos os ingredientes em uma panela, exceto o granulado.
6 – Misture em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até engrossar levemente. Então desligue e deixe esfriar um pouco.
7 – Coloque um pouco de leite umedecendo levemente o bolo. Em seguida despeje a cobertura e finalize com granulado.
8 – Leve à geladeira por 2 horas. Por fim, sirva e saboreie!
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