Aprenda a receita do bolo integral bem fofinho e fácil de fazer, que serve muito bem e com um cafezinho quente no final da tarde fica perfeito.
Ingredientes do bolo integral
- 3 gemas peneiradas
- 110g de margarina
- 3 claras
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
Como preparar
1. Pegue uma batedeira, então adicione as gemas, a margarina e o açúcar, bata até formar um creme branco.
2. Peneire o fermento e a farinha, coloque na batedeira aos poucos alternado com o leite, mas sempre batendo até ficar uma massa homogênea, reserve.
Pegue outra vasilha da batedeira, então bata as claras até ficarem em neve. Misture em seguida com a massa suavemente com uma espátula.
Por fim, pegue uma assadeira já untada e enfarinhada, transfira a massa e leve para assar no forno pré-aquecido em 180°C, por volta de 25 a 30 minutos ou até dourar.
Prontinho, agora é só deixar o bolo esfriar e servir em seguida com um cafezinho quente passado na hora, é uma delícia!
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