O bolo dois sabores mesclado de chocolate e baunilha é a escolha ideal para quem quer agradar todos os paladares em uma única receita.
Com uma massa leve e fofa, esse bolo une o sabor clássico da baunilha com a intensidade do chocolate, formando um efeito marmorizado que também conquista pelo visual.
Ingredientes do bolo dois sabores
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Como preparar bolo dois sabores
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.
- Em seguida, adicione o leite aos poucos e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e, por último, o fermento. Misture delicadamente.
- Divida em seguida a massa em duas partes iguais.
- Em uma delas, misture o chocolate em pó. Na outra, adicione a essência de baunilha.
- Então, em uma forma untada e enfarinhada, alterne colheradas das duas massas para criar o efeito marmorizado.
- Com um garfo ou palito, faça movimentos suaves na massa para mesclar os sabores.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas para um bolo perfeito
Use chocolate em pó 50% cacau para um sabor mais marcante. Por exemplo, o cacau puro deixa o bolo menos doce e mais intenso.
Não mexa demais ao mesclar as massas — o ideal é formar desenhos suaves, sem misturar totalmente.
Se quiser um toque especial, acrescente raspas de limão na massa branca ou pedacinhos de chocolate na massa escura.
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Em suma, o bolo dois sabores mesclado de chocolate e baunilha é uma receita prática, bonita e irresistível, perfeita para surpreender com simplicidade e sabor
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