Pense num bolo fácil de fazer, saboroso e irresistível… aprenda a receita do bolo de queijo bem cremoso e feito no liquidificador.
Ingredientes do bolo de queijo
- 4 ovos
- 100g de coco ralado
- 180g de queijo ralado
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 lata de leite condensado
Como preparar
1 – Pegue um liquidificador, então adicione o leite condensado, o ovo, e o leite e bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
2 – Adicione o o coco ralado, o açúcar, parmesão ralado e a farinha de trigo. Assim bata tudo até ficar uma massa homogênea. Ah, essa massa não leva fermento.
3 – Transfira a massa em uma forma já untada e enfarinhada. Assim leve ao forno pré-aquecido a 180°C por volta de 35 a 40 minutos ou até ficar dourado.
4 – Retire do forno e deixe amornar. Desenforme o bolo, leve à geladeira (opcional), ou pode comer morno. Sirva em seguida e bom apetite.
Aproveite esse bolo irresistível para servir no café da manhã, com um cafezinho bem quentinho passado na hora, você terá um momento maravilhoso!
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