Oi galera! Que tal preparar um delicioso bolo de iogurte com mousse de maracujá? Ele é maravilhoso e perfeito para aquela sobremesa gostosa de fim de semana. As crianças, adultos, todo mundo vai amar cada pedaço desse bolo!
Ingredientes do bolo de iogurte com mousse de maracujá
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 4 ovos
- 100ml de óleo
- 1 potinho de iogurte natural
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- Uma colher de sopa de essência baunilha
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sopa de fermento em pó
Mousse
- 1 caixa de creme de leite
- Uma lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de suco concentrado
- 1/2 sachê de gelatina sem sabor.
Como preparar o bolo de iogurte com mousse de maracujá
1 – Prepare em primeiro lugar em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e a baunilha, bata tudo por cerca de 5 minutos.
2 – Prepare então uma tigela coloque a farinha e acrescente a mistura do liquidificador, mexa bem até homogeneizar a massa.
3 – Coloque em seguida o fermento e misture delicadamente até dissolver na massa.
4 – Transfira assim, a massa para uma forma untada com manteiga e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos até dourar.
5 – Pegue um potinho e hidrate a gelatina com água e leve ao micro-ondas até dissolver.
6 – No liquidificador coloque leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e o suco de maracujá e então bata por cerca de 4 minutos.
7 – Retire o bolo do forno, faça furos regue com leite, depois coloque o mousse por cima.
8 – Cubra em seguida com um plástico filme e leve à geladeira por umas 2 horas. Por fim, sirva e saboreie!
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