Gente, essa receita eu aprendi com minha vozinha e me faz lembrar muito a minha infância. Aprenda a receita do bolinho de chuva caseiro da vovó.
Não deixe essa receita parar no tempo, faça na sua casa também para o seus filhos, sobrinhos e netos. Então vamos a receita.
Ingredientes do bolinho de chuva caseiro
- 180gr de açúcar
- 240ml de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 180gr de farinha de trigo
- Açúcar para polvilhar (3 colheres de sopa)
- Canela para polvilhar (1 colher de sopa)
- Óleo para fritar
Como preparar o bolinho de chuva
1 – Misture todos os ingredientes, desse modo até ficar uma massa homogênea e cremosa.
2 – Aqueça uma panela com bastante óleo para que os bolinhos, desse modo para que possa boiar.
3 – Assim que o óleo estiver bem quente, com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, então frite até que fiquem douradas por inteiro.
4 – Retire os bolinhos, coloque-os sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.
Dicas adicionais
Certamente esses bolinhos de chuva são uma delícia no café da manhã ou para aquele café de final de tarde, com uma bebida quente ou fria.
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